今回は、香港で加入している金融・保険についての打ち合わせで、仕事で香港へ行ってきました。

残りの時間には、香港の中華料理を食べ歩いてみました。

事前にネットで「香港で美味しい」と紹介されているお店を調べて、いろいろ行ったのですが、実際に食べてみると、個人的に、美味しい、また行きたい、と思うほど美味しいと感じたお店は、意外と少なかったです。

以前はリッツ・カールトンの中華にも行きましたが、正直、特に印象に残る料理はありませんでした。

今回行ったFour Seasonsの中華は、前菜からスープまで美味しかったです。

香港にはまだまだたくさんの有名店があります。

ネットの口コミだけでは分からないことも多いので、これから香港へ行くたびに実際にいろいろなお店を訪れて、「ここは美味しい」と思えるお店を探してみたいと思います。